不能使T.someConstructor()或T.someStaticMethod()为某个泛型类型T工作。Dart不认为构造函数和static方法是类接口的一部分，并且它们不是继承的。
一般来说，当你想使用T.someConstructor()或T.someStaticMethod()时，你最好使用回调函数，类似地，你可以接受一个List<T>参数来代替T.values。
例如：

class WheelPickerWidget<T extends Enum> extends StatelessWidget {
  WheelPickerWidget({required this.values, required this.fromValue});

  final List<T> values;
  final T Function(int) fromValue;

  ...

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return ListWheelScrollView(
        ...
        onSelectedItemChanged: (value) => onChanged?.call(fromValue(value)),
        children: values.map((c) => Text("$c")).toList());
  }
}

然后呼叫者将使用：

WheelPickerWidget(values: AppTheme.values, fromValue: AppTheme.fromValue);

注意，如果您已经有了values，那么fromValue原则上是有点冗余的;你可以遍历values来找到你想要的Enum。例如，你可以这样做：

abstract class HasValue<T> {
  T get value;
}

enum AppTheme implements HasValue<int> {
  green(0),
  yellow(1),
  nightBlue(2);

  const AppTheme(this.value);

  @override
  final int value;

  ...
}

class WheelPickerWidget<T extends Enum> extends StatelessWidget {
  WheelPickerWidget({required this.values})

  final List<T> values;

  ...

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return ListWheelScrollView(
        ...
        onSelectedItemChanged: (value) => onChanged?.call(values.findValue(value)),
        children: values.map((c) => Text("$c")).toList());
  }
}

extension<T extends Enum> on List<T> {
  T findValue<U>(U value) {
    for (Object e in this) {
      if (e is HasValue<U> && e.value == value) {
        return e as T;
      }
    }
    throw Exception("Unknown value $value");
  }
}

不幸的是，findValue有点笨拙，因为似乎没有一种好的方法来强制T派生自Enum和HasValue，因此它必须执行运行时类型检查。（在本例中为Enum和HasValue），因此findValue首先向上转换为Object作为解决方法。
如果你不想调用者传递额外的参数，一个替代方法是将这些参数存储在一个全局查找表中，并将泛型类型作为键。这不是一个很好的通用方法，因为Map<Type, ...>依赖于精确的Type匹配，所以在Map中查找子类型不会匹配超类型。但是，Enum不允许扩展也不允许实现，所以这不是问题。不过，我认为它的健壮性较低，因为初始化这样的Map需要额外的工作，并且不可能在编译时用你所关心的所有类型初始化它，举个例子来说明这可能是什么样子：

final _fromValueMap = <Type, Enum Function(int)>{
  AppTheme: AppTheme.fromValue,
};

final _lookupValuesMap = <Type, List<Enum>>{
  AppTheme: AppTheme.values,
};

T fromValue<T>(int value) => _fromValueMap[T]!(value) as T;

List<T> lookupValues<T>() => _lookupValuesMap[T]! as List<T>;

class WheelPickerWidget<T extends Enum> extends StatelessWidget {
  ...

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return ListWheelScrollView(
        ...
        onSelectedItemChanged: (value) => onChanged?.call(fromValue<T>(value)),
        children: lookupValues<T>().map((c) => Text("$c")).toList());
  }
}