我无法用您提供的代码进行测试，但是安装并导入npm模块jest-fetch-mock应该可以。

尝试让您的模拟实现特定于测试用例，如果多个测试用例绑定使用相同的实现，则将它们 Package 在一个describe块中，并在其中包含一个beforeEach调用。
这有助于描述特定于被测试场景的模拟实现。
使用您提供的代码来测试您的实现是很困难的，但是让我们尝试将您的模拟实现切换为类似于下面的代码：

// This is just dummy data - change its shape in a format that your API renders.
const dummyMoviesData = [
    {title: 'some-tilte-1', body: 'some-1'},
    {title: 'some-tilte-2', body: 'some-2'},
    {title: 'some-tilte-3', body: 'some-3'}
];
global.fetch = jest.fn(() => Promise.resolve(dummyMoviesData));

现在，无论何时调用电影服务API，您都可能期望结果是dummyMoviesData的形状，甚至与之匹配。
所以，

expect(outcome).toMatchObject(dummyMoviesData);

或

expect(outcome).toEqual(dummyMoviesData);

应该可以。

截至2020年10月，解决错误TypeError: fetch is not function的方法是使用whatwg-fetch包含提取的多边形填充。
该软件包为.fetch提供了polyfill，自2016年以来，www.example.com的员工对该软件包进行了良好的支持和管理Github.com。建议阅读警告，以了解whatwg-fetch是否是合适的解决方案。
Babel和es2015+的用法很简单，只需添加到您的文件中。

import 'whatwg-fetch'

如果将与Webpack一起使用，请在应用程序入口点之前的入口配置选项中添加软件包。

entry: ['whatwg-fetch', ...]

您可以在https://github.github.io/fetch/上阅读全面的文档
如果您不熟悉WhatWG，请在其website上了解有关Web超文本应用技术工作组的更多信息。

安装并添加下面的代码片段到我的jest文件的顶部为我修复了它：
import "isomorphic-fetch"

首先要理解的是，fetch是特定于浏览器的API，在Node.js中不存在。Jest测试在Node.js中运行，尽管它们执行使用window. fetch的组件。
实际上，当您运行Jest时，React组件会在Node.js中呈现，而在Node.js中不存在fetch-这就是对它进行多边形填充的全部原因。
我知道你知道这一点，但我写了他们的其他人谁不知道为什么会发生这种情况。
要解决此问题，请执行以下步骤：1：安装“whatwg-fetch”包（npm i whatwg-fetch）. 2：在项目的根目录中创建一个“jest.config.js”文件，并输入以下代码：

module.exports = {
    setupFilesAfterEnv: ['./jest.setup.js'],
}

3：创建一个'jest.setup.js'文件并将下面的代码放入其中：

import 'whatwg-fetch'

现在您在jest测试中的“fetch”请求必须工作。您可以查看下面的链接以获取更多信息：
https://github.com/mswjs/examples/tree/master/examples/with-jest