在这些函数的文档中，我不清楚乘法和加法是否修改了原始图像。
在地球引擎中，你几乎不能做任何事情来修改现有的东西。很少有例外，比如创建或删除资源的函数。
那么，第一个语句的实际效果是什么呢？
Earth Engine客户端根据您的指示构造一个表达式，然后丢弃它，因为您没有对它执行任何操作。

image.select(nir) = image.select(nir).multiply(0.0000275).add(-0.2);

达到这种效果的方法是

image = image.addBands({
  srcImg: image.select("nir").multiply(0.0000275).add(-0.2),
  overwrite: true,
});

注意，这仍然不是修改图像，当地球引擎执行这个命令时，它会创建一个具有不同波段的新图像;在JavaScript（客户端）中，效果是用一个包含更多算术运算的表达式替换image中尚未执行的EE表达式。
"overwrite"也不意味着就地修改;其简单地表示"即使在输入图像中已经存在名为nir的波段，也让输出图像中的波段取名称nir"，而默认行为将是新图像具有两个波段，新的波段命名为nir_1。