解析这样的东西最干净的方法是什么？
这取决于你的用例，我认为最简单的解决方案是将其解析为一个无标记的枚举，它可以是一个带值的叶子，也可以是一个子树。对于子树，可以使用HashMap。下面是一个可以解析json的简单示例：

use std::collections::HashMap;

use serde::Deserialize;

#[derive(Deserialize, PartialEq, Debug)]
#[serde(untagged)]
enum Node {
    Leaf { val: u8 },
    Tree(HashMap<String, Node>),
}

fn main() {
    let json = r#"{
      "a": {
        "d": {
          "val": 10
        },
        "e": {
          "val": 20
        }
      },
      "b": {
        "val": 5
      },
      "c": {
        "val": 1
      }
    }"#;

    let tree: Node = serde_json::from_str(json).unwrap();

    let expect = Node::Tree(HashMap::from([
        (
            "a".to_owned(),
            Node::Tree(HashMap::from([
                ("d".to_owned(), Node::Leaf { val: 10 }),
                ("e".to_owned(), Node::Leaf { val: 20 }),
            ])),
        ),
        ("b".to_owned(), Node::Leaf { val: 5 }),
        ("c".to_owned(), Node::Leaf { val: 1 }),
    ]));

    assert_eq!(tree, expect);
}

Playground.
但是就像我说的，这取决于你想在你的Rust代码中对树做什么，这种数据结构对你来说是否可行。