在某些情况下，expose命令是不够的，您唯一可行的选择是使用create service。
总的来说，Kubernetes服务有4种不同类型，对于某些类型，使用expose还是create并不重要，而对于其他类型，使用expose或create则非常重要。
Kubernetes服务的类型包括：

• 群集IP
• 节点端口
• 负载均衡器
• 外部名称

因此，例如，在NodePort类型服务的情况下，假设我们想要将节点端口设置为值31888：

• • • 示例1：**在以下命令中，节点端口值没有参数，expose命令会自动创建它：

kubectl expose deployment demo --name=demo --type=NodePort --port=8080 --target-port=80
设置节点端口值的唯一方法是在创建之后使用edit命令更新节点端口值：kubectl edit service demo

• • • 示例2：**在此示例中，创建服务nodeport专用于创建NodePort类型，并具有使我们能够控制节点端口值的参数：

kubectl create service nodeport demo --top=8080:80 --node-port=31888
在本例2中，节点端口值是用命令行设置的，不需要像例1那样手动编辑该值。

• • 重要信息**：

create service [service-name]没有设置服务选择器的选项，因此服务不会自动连接到现有的pod。
要将选择器标签设置为针对特定pod，您需要使用set selector命令执行create service [service-name]：
kubectl set selector service [NAME] [key1]=[value1]
因此，对于上面的案例2示例，如果您希望服务使用带有标记为myapp: hello的pod的部署，则需要以下后续命令：

kubectl set selector service demo myapp=hello

主要差异可以从文档中看出。
1.-* * kubectl创建命令
从文件或标准输入创建资源。
接受JSON和YAML格式。
2.-* * kubectl公开命令
将资源公开为新的Kubernetes服务。
按名称查找部署、服务、副本集、复制控制器或pod，并将该资源的选择器用作指定端口上新服务的选择器。[...]
虽然在您提供的示例中这两个命令实现的是相同的功能，但create命令更具有全局性，您可以使用它通过命令行或yaml/json文件创建所有资源。然而，expose命令只会创建服务资源，并且它主要用于公开其他已经存在的资源。
来源：K8s单据

我希望这能有所帮助：这里的关键是要理解服务和部署之间的区别。根据此链接[1]，您会注意到部署会自动处理Pod的死亡率。但是，如果一个Pod被终止，然后另一个Pod被启动，当它们的IP更改时，Pod如何继续通信？它们使用服务：“服务是一种抽象，它定义了Pod的逻辑集以及访问它们的策略”。此外，您可能会感兴趣地查看此链接[2]，因为它描述了kubectl expose命令创建一个服务，而该服务又创建了一个外部IP和一个负载均衡器。对于初学者，回顾一下Kubernetes使用的命令语言可能会有所帮助。这个链接[3]描述了（正如在另一个答案中提到的）kubectl create命令被用来更具体地描述它所创建的对象。2同样使用create命令你可以创建更多种类的对象。
[1]：服务：https://kubernetes.io/docs/concepts/services-networking/service/ [2]：部署容器化Web应用程序：https://cloud.google.com/kubernetes-engine/docs/tutorials/hello-app#step_6_expose_your_application_to_the_internet[3]：如何创建对象：https://kubernetes.io/docs/tasks/manage-kubernetes-objects/imperative-command/#how-to-create-objects

据我所知，方法1（使用创建服务）只创建服务对象，由于没有指定标签选择器，因此它没有任何底层目标pod。但在方法2（使用公开部署）中，服务负载平衡了所有使用部署创建的pod，因为服务自动附加了所需的标签。