假设您指的是JVM而不是Java：
LLVM是一个低级的基于寄存器的虚拟机，它被设计用来抽象底层硬件，并在编译器后端（机器码生成）和前端（解析等）之间划出一条清晰的界线。
JVM是一个更高层次的基于堆栈的虚拟机。JVM提供垃圾收集，有对象和虚拟方法调用等概念。因此，JVM为语言互操作性提供了更高层次的基础设施（很像微软的CLR）。
(It可以在LLVM上构建这些抽象，就像可以在C之上构建它们一样。）

很遗憾这个问题一开始就问错了。我是想找一个更详细的比较。
JVM字节码和LLVM位码之间最大的区别是JVM指令是面向堆栈的，而LLVM位码不是。这意味着JVM字节码不是将值加载到寄存器中，而是将值加载到堆栈中并从堆栈中计算值。我相信这样做的优点是编译器不必分配寄存器，但我不确定。
LLVM位代码更接近于机器级代码，但不受特定架构的限制。例如，我认为LLVM位代码可以使用任意数量的逻辑寄存器。也许更熟悉LLVM的人可以在这里发言。

JVM字节码和LLVM字节码既有相似之处，也有不同之处。就相似之处而言，这是两种中间程序表示。因此，它们可以表示用不同编程语言编写的程序。例如，有将Java、Closure、Scala等转换为JVM字节码的前端，也有将C、C++、Swift、Julia、Rust等转换为LLVM字节码的前端。
也就是说，JVM字节码和LLVM字节码在目的和设计上有很大的不同。历史上，JVM字节码被设计成通过网络（例如Internet）分发，并通过虚拟机在本地计算机中解释。这就是它基于堆栈的原因之一：基于堆栈的字节码通常较小。
也许，在它的开始，LLVM字节码也被认为是解释的，但如果它发生了，它的目的已经随着时间的推移而改变。所以，LLVM字节码是一种旨在进行分析和优化的程序表示。它是以静态单赋值格式编码的，这更像是程序的数学抽象，而不是实际的可执行汇编。所以，例如，LLVM IR中有一些类似φ函数的指令，它们在典型的计算机体系结构中没有直接的等价物。2因此，尽管可以解释LLVM字节码（LLVM工具链中有一个名为lli的工具，它可以执行此操作），但这并不是使用LLVM IR的最重要方式。

Java是一种编程语言，它使用JVM作为“准时”（JIT）执行的手段，而LLVM是一个编译器构造工具包，旨在开发新语言和现有语言的前端。LLVM * 确实 * 有一个JIT引擎，但如果你不需要它，就不必使用它。你可以抛弃LLVM汇编程序、字节码或特定于平台的汇编程序，而不是使用JIT执行。