在Jenkins版本2.332.1之后，编辑/etc/default/jenkins无法工作，它依赖于systemd而不是init系统（documentation）。
而是运行：
系统编辑Jenkins
这将打开一个带有空文件的编辑器。使用以下内容创建下面的部分：

[Service]
Environment="JENKINS_PORT=8888"

根据需要更改端口并保存文件（如果nano是Ctrl + X, Y编辑器）。最后，重新启动Jenkins，它应该会选择新端口：
sudo systemctl restart jenkins

sudo systemctl edit jenkins

是实际工作的方式，如问题中的链接所示。它不会修改配置文件，但在此处添加的任何内容都会覆盖可以使用以下命令查看的配置：

systemctl cat jenkins

Debian Bullseye（Debian 11）：
vim /etc/systemd/system/jenkins.service.d/override.conf

[Service]
Environment="JENKINS_LISTEN_ADDRESS=127.0.0.1"
Environment="JENKINS_PREFIX=/jenkins"
Environment="JENKINS_PORT=XXXX"  <= Change XXXX to the port value you want to use.

关键是编辑覆盖默认配置的配置文件，因为默认配置在每个新版本中都会更新，从而删除您的自定义配置。
不要忘记更新和重新加载您的更改：
systemctl daemon-reload
service jenkins restart