要在C中实现相同的结果，C是一种静态类型的编程语言，缺乏对动态数组（如Python列表）的内置支持，您需要手动操作数组。下面是如何在C中实现相同功能的示例：

#include <stdio.h>

int main() {
    int array[] = {1, 2, 3, 4, 5};
    int array_size = sizeof(array) / sizeof(array[0]); // calculate the size of the array
    int new_array_size = array_size - 1; // calculate the size of the new array without the last element

    int new_array[new_array_size]; // create a new array with the size of the new array

    // copy elements from the original array to the new array, excluding the last element
    for (int i = 0; i < new_array_size; i++) {
        new_array[i] = array[i];
    }

    // print the elements of the new array
    for (int i = 0; i < new_array_size; i++) {
        printf("%d ", new_array[i]);
    }

    return 0;
}

new_array是一个new array，其大小比原始数组array小一个。然后，除了最后一个元素，我们使用for循环将元素从原始数组复制到新数组。最后，我们打印新数组的成员以获得与array[：-1]等效的Python，它返回array的子列表，其中没有最后一个条目。