这可能是一个与此相关的问题（来自Woocommerce文档）：
如果你的主题有一个woocommerce.php文件，你将无法覆盖你的主题中的woocommerce/archive-product.php自定义模板，因为woocommerce.php优先于其他模板文件。这是为了防止显示问题。
您可以在此处查看完整的模板文档：https://docs.woocommerce.com/document/template-structure/

帮助我的是这段代码（将其添加到您的functions.php）：

add_filter( 'template_include', 'woocommerce_custom_archive_template', 99 );
function woocommerce_custom_archive_template( $template ) {
  if ( is_post_type_archive( 'product' ) ) {
    $new_template = locate_template( array( 'archive-product.php' ) );
    if ( '' != $new_template ) {
      return $new_template ;
    }
  }
  return $template;
}

该函数用于自定义WooCommerce产品发布类型归档页面模板，它检查归档是否针对产品发布类型，如果是，则在主题文件夹中查找自定义archive-product.php模板文件，如果该文件存在，它加载自定义模板而不是默认的WooCommerce模板。如果您想在主题中自定义产品存档页面模板，则必须使用此功能。