你可以使用一个自定义的方法，类似这样：

jQuery.validator.addMethod("notEqual", function(value, element, param) {
  return this.optional(element) || value != param;
}, "Please specify a different (non-default) value");

然后像这样使用它：

$("form").validate({
  rules: {
    nameField: { notEqual: "Your Name" }
  }
});

像这样将其作为规则添加使其更具可扩展性，因此您可以使用它来与其他字段中的默认值进行比较。

Nick的回答符合要求。我需要比较表单上的两个字段，确保它们不相等。我稍微修改了一下。

jQuery.validator.addMethod("notEqual", function(value, element, param) {
 return this.optional(element) || value != $(param).val();
}, "This has to be different...");

$("#cform").validate(
{
    rules: {
        referringsales: { required: false, notEqual: "#salesperson" }
    }
});

编辑回复评论：
如果有多组下拉列表要比较，该方法也适用于这种情况。

jQuery.validator.addMethod("notEqual", function(value, element, param) {
 return this.optional(element) || value != $(param).val();
}, "This has to be different...");

$("#cform").validate(
{
    rules: {
        referringsales: { required: false, notEqual: "#salesperson" }
        DropDown2: { required: false, notEqual: "#SecondBase" }
    }
});

如果问题是关于将referringsales与2个不同的基础（比如#initialContact和#salesperson）进行比较，那么只需将该规则添加到列表中。

referringsales: { required: false, notEqual: "#salesperson", notEqual: "#initialContact" }

我提出一个多值函数。。

jQuery.validator.addMethod("notEqualTo", function(value, element, param) {
    var notEqual = true;
    value = $.trim(value);

    for (i = 0; i < param.length; i++) {
        if (value == $.trim($(param[i]).val())) { 
            notEqual = false; 
        }
    }

    return this.optional(element) || notEqual;
}, "Please enter a diferent value.");

我称之为...

$("#abm-form").validate({
    debug: true,
    rules: {
        password1: {
            required: true,
            minlength: 10,
            notEqualTo: ['#lastname', '#firstname', '#email']
        },
        password2: {
            equalTo: '#password1'
        }
    }
});

这对我有用！

下载包中的additional-methods.js中有一个名为“notEqualTo”的：
https://github.com/jzaefferer/jquery-validation/blob/master/src/additional/notEqualTo.js

这里有一些很好的例子，我写了另一个版本，它可以使用多个字段进行检查

/*=====================================================*/
/* Jquery Valiation addMethod*/
/* Usage:  password: {notEqualTo: ['#lastname', '#firstname', '#email']} */
/*====================================================*/
jQuery.validator.addMethod("notEqualTo", function (value, element, param) {
    var notEqual = true;
    value = $.trim(value);

    for (i = 0; i < param.length; i++) {
        var checkElement = $(param[i]);
        var success = !$.validator.methods.equalTo.call(this, value, element, checkElement);

        // console.log('success', success);

        if (!success) {
            notEqual = success;
        }
    }

    return this.optional(element) || notEqual;
}, "Please enter a diferent value.");
/*=====================================================*/
/*=====================================================*/

用法

$("form").validate({
    rules: {
        passwordNewConfirm: { equalTo: "#passwordNew" },
        passwordNew: { notEqualTo: "#password" },
        password: { notEqualTo: ['#passwordNew', '#passwordNewConfirm'] }
    },
});

我不确定你是否得到了答案，但是：
return this.optional（element）||return param;
如果值是可变的，则不起作用。
它需要阅读：
return this.optional（element）||value！=$（param）.val（）;
干杯

如果你只有一个值，而你不希望它像你的问题暗示的那样，你可以很容易地检查它，而不需要任何外部插件。

$('#yourForm').submit(function(e) {
    if ( $('input[name="yourField"]').val()=='Your Name' )
        e.preventDefault();
        alert("Your message here");
    }
});

非常感谢，尼克！！！补充一点：如果你有几个字段要验证到validate（）函数中，语法应该是：

self.logo.rules(
    'add', {
       notEqual: "Select the Logo"
     }
);

感谢@Nick Craver♦的回答，但在我的工作环境中，它需要稍微修改才能工作。

$.validator.addMethod("notEqualTo", function(value, element, param) {
       return this.optional(element) || value != $(param).val();
 }, 'This two elements are the same, please change it.');