在FastAPI中，你可以用3种不同的方式创建响应（从最简洁到最灵活）：

1

return dict # Or model or ...

在docs you linked中，我们可以看到FastAPI会自动将这个dict字符串化，并将其 Package 在JSONResponse中。这种方式最简洁，涵盖了大多数用例。

二

但是有时候你需要返回自定义头（例如REMOTE-USER=username）或不同的状态码（可能是201 - Created或202 - Accepted）。这种情况下你需要使用JSONResponse。

return JSONResponse(content=dict) # Here we need to have dict.

问题是，现在如果我们没有简单的dict，我们必须使用jsonable_encoder(some_model) # -> dict来获取它。所以它有点冗长。对于可用的选项，请查看Starlette文档，因为FastAPI只是重新导出它。
更复杂的例子：

return JSONResponse(content=jsonable_encoder(some_model), status_code=201, headers={"REMOTE-USER": username})

三

最后，你不需要返回json -你也可以返回csv，html或任何其他类型的文件。这种情况下，我们必须使用Response并指定media_type。同样使用Starlette docs。

return Response('Hello, world!', media_type='text/plain')

总之

请注意，Fastapi文档指出：
当您直接返回响应时，其数据不会被验证、转换（序列化），也不会自动记录。
我们来看看有什么不同：第一个方法与其他FastAPI功能集成良好，因此应该始终是首选。只有当您需要提供自定义头或状态码时才使用第二个选项。最后，只有当您希望返回非json的内容时才使用第三个选项。

我尝试了一些变化，发现以下...
(1)这两种方法都不能序列化datetime对象。例如，如果权重为：

weights = {'aa': 10, 'bb': 20, 'date': datetime.date.today()}

那么这两个方法将具有相同的返回状态和错误：
500内部服务器错误
TypeError：date类型的对象不是JSON可序列化的
为了克服这种使用

return json.dumps(weights, default=str)

和

from fastapi.encoders import jsonable_encoder
#blah
return JSONResponse(content=jsonable_encoder(weights), status_code=200)

(2)我还尝试了按原样返回普通的dict，特别是如果其中有一个datetime对象。正如@Matija所提到的，FastAPI会自动将这个dict字符串化并将其 Package 在响应中。例如：

@app.get('/api/get_weights1')
async def get_weights1():
    weights = {'aa': 10, 'bb': 20, 'date': datetime.date.today()}
    return weights    #<--- this is dict

输出：

ok 200
{"aa": 10, "bb": 20, "date": "2023-04-21"}

(3)正如@Matija所提到的，JSONResponse()方法允许自定义返回的响应。例如，响应状态可以自定义为201（而不是200）。还可以返回不同类型的对象。这可能是使用此方法优于json.dumps()方法的优点。例如：

#main.py
@app.get('/api/get_weights2')
async def get_weights2():
    weights = {'aa': 10, 'bb': 20}
    return JSONResponse(content=weights, status_code=201)    #<--201

#get_weights.py
resp = requests.get('http://127.0.0.1:8000/api/get_weights2')
print('ok', resp.status_code)
if resp.status_code == 201:    #<---201
    print(resp.json())

与之前的输出相同：

ok 200
{'aa': 10, 'bb': 20}