你可以尝试使用readtext库：

library(readtext)
x <- readtext("/path/to/file/myfile.docx")
# x$text will contain the plain text in the file

变量x只包含没有任何格式的文本，所以如果你需要提取一些信息，你需要执行字符串搜索。例如，对于你在评论中提到的文档，一种方法可以如下所示：

library(readtext)
doc.text <- readtext("test.docx")$text

# Split text into parts using new line character:
doc.parts <- strsplit(doc.text, "\n")[[1]]

# First line in the document- the name of the Journal
journal.name <- doc.parts[1]
journal.name
# [1] "International Journal of Science and Research (IJSR)"

# Similarly we can extract some other parts from a header
issn <-  doc.parts[2]
issue <- doc.parts[3]

# Search for the Abstract:
abstract.loc <- grep("Abstract:", doc.parts)[1]

# Search for the Keyword
Keywords.loc <- grep("Keywords:", doc.parts)[1]

# The text in between these 2 keywords will be abstract text:
abstract.text <- paste(doc.parts[abstract.loc:(Keywords.loc-1)], collapse=" ")

# Same way we can get Keywords text:
Background.loc <- Keywords.loc + grep("1\\.", doc.parts[-(1:Keywords.loc)])[1]
Keywords.text <- paste(doc.parts[Keywords.loc:(Background.loc-1)], collapse=" ")
Keywords.text
# [1] "Keywords: Nephronophtisis, NPHP1 deletion, NPHP4 mutations, Tunisian patients"

# Assuming that Methods is part 2
Methods.loc <- Background.loc + grep("2\\.", doc.parts[-(1:Background.loc)])[1]
Background.text <- paste(doc.parts[Background.loc:(Methods.loc-1)], collapse=" ")

# Assuming that Results is Part 3
Results.loc <- Methods.loc- + grep("3\\.", doc.parts[-(1:Methods.loc)])[1]
Methods.text <- paste(doc.parts[Methods.loc:(Results.loc-1)], collapse=" ")

# Similarly with other parts. For example for Acknowledgements section:
Ack.loc <- grep("Acknowledgements", doc.parts)[1]
Ref.loc <- grep("References", doc.parts)[1]
Ack.text <- paste(doc.parts[Ack.loc:(Ref.loc-1)], collapse=" ")
Ack.text
# [1] "6. Acknowledgements We are especially grateful to the study participants. 
# This study was supported by a grant from the Tunisian Ministry of Health and 
# Ministry of Higher Education ...

确切的方法取决于你需要搜索的所有文档的共同结构。例如，如果第一部分总是命名为“Background”，你可以使用这个词进行搜索。但是，如果有时候是“Background”，有时候是“Introduction”，那么你可能需要搜索“1.”模式。

你应该会发现其中一个包会为你做的伎俩。

• https://davidgohel.github.io/officer/
• https://cran.r-project.org/web/packages/docxtractr/index.html

在一天结束时，现代Office文件格式（OpenXML）只是包含结构化XML内容的 *.zip文件，因此如果您有结构化良好的内容，那么您可能只想以这种方式打开它。我将从这里开始（http://officeopenxml.com/anatomyofOOXML.php），您也应该能够选择OpenXML SDK作为指导（https://msdn.microsoft.com/en-us/library/office/bb448854.aspx）。

Pandoc是处理此类任务的一个很好的解决方案。

pandoc -f docx -t markdown -o a.md a.docx

然后，您可以使用R中的regex工具从新创建的a.md中提取所需的内容，即文本。默认情况下，图像不会被转换。
顺便说一下，Pandoc是RStudio的一部分，所以你可能已经有了。

你可以用officer包来实现：

library(officer)
example_pptx <- system.file(package = "officer", "doc_examples/example.docx")
doc <- read_docx(example_pptx)
summary_paragraphs <- docx_summary(doc)
summary_paragraphs[summary_paragraphs$content_type %in% "paragraph", "text"]
#>  [1] "Title 1"                                                                
#>  [2] "Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. "              
#>  [3] "Title 2"                                                                
#>  [4] "Quisque tristique "                                                     
#>  [5] "Augue nisi, et convallis "                                              
#>  [6] "Sapien mollis nec. "                                                    
#>  [7] "Sub title 1"                                                            
#>  [8] "Quisque tristique "                                                     
#>  [9] "Augue nisi, et convallis "                                              
#> [10] "Sapien mollis nec. "                                                    
#> [11] ""                                                                       
#> [12] "Phasellus nec nunc vitae nulla interdum volutpat eu ac massa. "         
#> [13] "Sub title 2"                                                            
#> [14] "Morbi rhoncus sapien sit amet leo eleifend, vel fermentum nisi mattis. "
#> [15] ""                                                                       
#> [16] ""                                                                       
#> [17] ""

以下是可以考虑的另一种方法：

library(RDCOMClient)
wordApp <- COMCreate("Word.Application")
wordApp[["Visible"]] <- TRUE
wordApp[["DisplayAlerts"]] <- FALSE
path_To_Word_File <- "D:\\word_File_Table.docx"
doc <- wordApp[["Documents"]]$Open(normalizePath(path_To_Word_File), ConfirmConversions = FALSE)
wordApp[["ActiveDocument"]]$SaveAs2(FileName = "D:\\word_File_Table.txt", FileFormat = 2)
readLines("D:\\word_File_Table.txt")