您可以使用Azure CLI到stop the the entire cluster：

az aks stop --name myAksCluster --resource-group myResourceGroup

然后重新开始

az aks start --name myAksCluster --resource-group myResourceGroup

在此功能之前，可以通过PowerShell停止虚拟机：

az vm deallocate --ids $(az vm list -g MC_my_resourcegroup_westeurope --query "[].id" -o tsv)

将MC_my_resourcegroup_westeurope替换为包含VM的资源组的名称。
如果要再次启动VM，请运行：

az vm start --ids $(az vm list -g MC_my_resourcegroup_westeurope --query "[].id" -o tsv)

只有虚拟机需要花费所有AKS资源（当然，VHD也是如此，但您无法真正阻止它们）。你只需要照顾这些。编辑：公共IP也需要花钱，但你也不能阻止它们。
对于我的AKS集群，我只是使用portal并发出stop\deallocate命令。并在我需要的时候启动那些回来（一切似乎都工作得很好）。
您可以使用REST API\powershell\cli\各种SKD以自动方式实现相同的结果。

上面的方法（az vm <deallocate|start> --ids $(...)）似乎不再起作用。
通过首先列出VM规模集并使用它们解除分配/启动来解决问题：

$ResourceGroup = "MyResourceGroup"
$ClusterName = "MyAKSCluster"
$Location = "westeurope"

$vmssResourceGroup="MC_${ResourceGroup}_${ClusterName}_${Location}"

# List all VM scale sets
$vmssNames=(az vmss list --resource-group $vmssResourceGroup --query "[].id" -o tsv | Split-Path -Leaf)

# Deallocate first instance for each VM scale set
$vmssNames | ForEach-Object { az vmss deallocate --resource-group $vmssResourceGroup --name $_  --instance-ids 0}

# Start first instance for each VM scale set
$vmssNames | ForEach-Object { az vmss start --resource-group $vmssResourceGroup --name $_  --instance-ids 0}

有一个新的功能刚刚添加到AKS：
现在公开预览的AKS停止/启动群集功能允许AKS客户完全暂停AKS群集，并通过按钮开关从稍后停止的位置继续，从而节省时间和成本。以前，客户必须采取多个步骤来停止或启动群集，从而增加了操作时间并浪费了计算资源。停止/启动功能可使群集配置保持在适当位置，客户无需重新配置群集即可从停止的位置继续。
https://learn.microsoft.com/en-gb/azure/aks/start-stop-cluster

在AKS集群中，后藤属性并找到资源组名称。搜索资源组，当您选择它时，它将列出您的虚拟机。对于每个虚拟机，选择操作〉自动关闭选项并将其打开。这将关闭虚拟机，在您不进行开发时节省您的资金！要再次打开它们，您需要遵循以前答案的建议或答案here

是的，你可以做到这一点，我建议如果可能的话，自动化，这样你就可以关闭较低的环境集群过夜，并在周末，它节省了很多钱。
下面是一个使用Azure Pipelines在每个工作日的上午7点和下午7点关闭群集的示例。

pool:
  vmImage: ubuntu-22.04
 
pr: none
 
trigger: none
 
schedules:
- cron: '0 07,19 * * 1,2,3,4,5' # run on weekdays only at 7AM & 7PM.
  displayName: Weekday Start & Stop AKS
  branches:
    include:
    - main
  always: true
 
variables:
  - name: serviceConnection
    value: <SERVICE CONNECTION>
 
  - name: aksResourceGroup
    value: <AKS RESOURCE GROUP>
 
  - name: aksCluster
    value: <AKS CLUSTER NAME>
 
jobs:
- job: StartStopAKS
  displayName: Start/Stop AKS
  steps: 
  - task: AzureCLI@2
    displayName: Get AKS Power Status
    inputs:
      azureSubscription: ${{ variables.serviceConnection }}
      scriptType: pscore
      scriptLocation: inlineScript
      inlineScript: |
        $aksResourceGroup = "$(aksResourceGroup)"
        $aksCluster       = "$(aksCluster)"
        $status           = $(az aks show --resource-group $aksResourceGroup  --name $aksCluster --query agentPoolProfiles[0].powerState.code -o tsv)
 
        Write-Host "##[warning]AKS Cluster $aksCluster is $status"
        Write-Host "##vso[task.setvariable variable=aksStatus;]$status"
 
  - task: AzureCLI@2
    displayName: Power On/Off AKS
    inputs:
      azureSubscription: ${{ variables.serviceConnection }}
      scriptType: pscore
      scriptLocation: inlineScript
      inlineScript: |
        $aksResourceGroup = "$(aksResourceGroup)"
        $aksCluster       = "$(aksCluster)"
        $status           = "$(aksStatus)"
 
        if ($status -eq "Stopped") {
          Write-Host "##[warning]Cluster Status is $status, Starting Cluster..."
          az aks start --resource-group $aksResourceGroup --name $aksCluster --verbose  
        }
        else {
          echo "##[warning]Cluster Status is $status, Stopping Cluster..."
          az aks stop --resource-group $aksResourceGroup --name $aksCluster --verbose
        }

参考：https://jimferrari.com/2023/04/25/auto-shutdown-azure-kubernetes-service-clusters-aks/