如果你用缩进来格式化你的代码，你会有更好的成功。以下是我添加意图后的结果：

create or replace procedure lowemployees
as
  cursor cur1 is 
    select * from emple order by dept_no,salario;
  empleadus emple%rowtype;
  i number;
  depcursor emple.dept_no%type;
  depcompare emple.dept_no%type;
begin
  i:=0;
  
  open cur1;
  fetch cur1 into empleadus;
  
  depcursor:=empleadus.dept_no;
  depcompare:=depcursor+1;
  
  while cur1%found loop
    while i<2 loop
      dbms_output.put_line(empleadus.emp_no||'|'||empleadus.nombre||'|'||empleadus.oficio||'|'||empleadus.salario||'|'||empleadus.dept_no);
      i:=i+1;
      
      fetch cur1 into empleadus;
    end loop;
    
    depcursor:=empleadus.dept_no;
    depcompare:=depcursor+1;
    
    while depcursor<depcompare loop
      fetch cur1 into empleadus;
      
      i:=0;
      depcursor:=empleadus.dept_no;
    end loop;
    
    dbms_output.put_line(empleadus.emp_no||'|'||empleadus.nombre||'|'||empleadus.oficio||'|'||empleadus.salario||'|'||empleadus.dept_no);
    depcompare:=depcursor+1;
    
    fetch cur1 into empleadus;
  end loop;
  
  close cur1;
end lowemployees;

在主光标LOOP中有多个内部LOOP，您正在获取内部循环。每个外部游标LOOP只在末尾取一次。你也有一个没有明确退出条件的循环：

while depcursor<depcompare loop
  fetch cur1 into empleadus;

  i:=0;
  depcursor:=empleadus.dept_no;
end loop;

这是进入无限循环的简单方法。你不能确定dept_no会小于任何值。这是一个你无法控制的数据值。你需要使用更谨慎的退出条件。
但我也建议你重新考虑PL/SQL的使用。你需要的是一些用普通的旧SQL很简单的事情。不需要过程代码和所有这些嵌套循环：

SELECT *
  FROM (SELECT e.*,
               ROW_NUMBER() OVER (PARTITION BY dept_no ORDER BY salario) rnk
          FROM emple e)
 WHERE rnk <= 2

您可以使用公共表表达式。不需要游标。下面的查询将从每个部门中选择两个薪资最低的员工。

with minEmpSalary as
(select emp_numb,salary,dept_num,etc,row_number()over(partition by dept_num order by salary)rn from employees 
)
select emp_numb,salary,dept_num,etc from minEmpSalary where rn<=2