触发事件的对象是sender，所以：

private void button2_Click(object sender, EventArgs e)
{
    string s = (sender as Button).Text;
}

只需将sender Object转换为Button Object并访问text属性：

protected void btn_Click (object sender, EventArgs e){
   Button btn = sender as Button;
   string s= btn.Text
}

应该是这样的：

private void button2_Click(object sender, EventArgs e)
{
  string s =  this.button2.Text;
}

在每个内置事件处理程序中，都有两个参数sender和e。Sender引用触发事件的对象。第二个参数e保存了一些关于事件的信息（例如指针的位置和其他类似的信息），您只需将其设置为Button类型并获取所需的信息

尝试并在按钮事件中应用此示例

private void button_click(object sender, EventArgs e)
{
   var getValue = ((Button)sender).Text; //this will get the value of the text using sender
}

这是一段时间前被问到的，在我的情况下，平台可能与OP使用的有点不同，但我到达了GTK的相同问题。
我在OSX中使用GTK 2+在Xamarin / Visual Studio中开发，对我来说，最初接受的答案很接近，但产生了一个错误，即.Text不存在。在我的例子中，它必须是Label。这对我很有效：

protected void Button_Clicked(object sender, EventArgs e)
{
    Button btn = sender as Button;

    lblWhichButton.Text = btn.Label;
    if (btn.Label == "<<<" )
        i--;
    else
        i++;
    lblCounter.Text = "" + i;
}