<(?<nodeName>[a-zA-Z][-a-zA-Z0-9_]*)(?<attributes>(?:\s*[a-zA-Z_:!0-9,][-a-zA-Z0-9_:%."'`;(]*(?:\s*=\s*(?:(?:"[^"']*")|(?:'[^'"]*')|{{[^>}]*}}|[^>]+|\w*))?)*)\s*(\/?)>

尝试这个正则表达式，它将匹配整个属性，而不管引号。

正则表达式是错误的HTML解析工具。相反，使用DOM解析器--如DOMParser。
请注意，您的输入字符串不是有效的HTML：属性值由第二个引号结束。该引号应在属性值的上下文中进行转义。由于您有多个单引号，因此最好用双引号将属性括起来，并对双引号进行转义。例如，输入可以是有效的，如下所示：

<span class="Utils.showtt(&quot;{{getI18n(zr.ratings.reviews.client.review.tag', getCrmModuleInfo('Accounts', 'true'))}}&quot;)">

使用DOMParser的示例：

const html = `<span class="Utils.showtt(&quot;{{getI18n(zr.ratings.reviews.client.review.tag', getCrmModuleInfo('Accounts', 'true'))}}&quot;)">`;

const elem = new DOMParser().parseFromString(html, "text/html")
                            .body.children[0];
console.log(elem.tagName); // SPAN
for (const attr of elem.attributes) {
    console.log(attr.name, "=", attr.value);
}