根据您的错误堆栈，我认为您的项目可能缺少某些依赖项（java xml web service），原因可能是spring-boot依赖项或jdk version在pom.xml中存在冲突或缺少。
解决的办法之一是弥补不足的部分，尝试添加下面的依赖项

<dependencies>
    <!-- JAX-WS API -->
    <dependency>
        <groupId>javax.xml.ws</groupId>
        <artifactId>jaxws-api</artifactId>
        <version>2.3.3</version>
    </dependency>

    <dependency>
        <groupId>com.sun.xml.ws</groupId>
        <artifactId>jaxws-ri</artifactId>
        <version>2.3.3</version>
    </dependency>
</dependencies>

不知道你如何定义你的项目spring或jdk版本，所以我提供了一个通用版本，如果它不起作用，你可以进入maven中央仓库找到你指定的spring版本，然后选择一个接近你的项目依赖版本。
在pom.xml中提供更多的依赖版本信息，特别是spring、jdk版本，错误会更清楚，答案会更准确;