像“The Regex Coach”或“Regular Expression Designer“这样的工具是用来测试正则表达式的，而不是用来处理文件的。我不知道一个可以存储结果的，Regex设计器可以将Regex存储在xml文件中。
如果你想这样做，你应该使用一个支持正则表达式的编辑器，比如：

• Notepad++是免费的，但对正则表达式的支持有点有限。
• UltraEdit，不是免费的（试用期为30天），但更好的正则表达式支持

有很多好的工具可用。我经常使用以下内容。基于OP，听起来像是简单地使用grep就可以了（grep pattern file > newfile）。

• grep
• sed
• awk
• Ruby

还有很多其他的（Perl，Python等）

Regex Pixie是一个可以保存匹配的工具。

我一直在使用Ultrapico的Expresso，这是一个免费的桌面Windows应用程序。它允许IEEE规范中指定的所有场景的完整开发和测试，是一个很好的工具。我不能推荐它足够强烈。它允许您保存和检索项目，因此如果您对RegEx很感兴趣，您将对它如何支持您的需求感到非常满意。
https://regex101.com/可以在网上买到，它还可以，但远不如Expresso强大。
对于Mac，有Re/g in the App Store，价格为13.99美元，我不知道它有多好。
对于Linux，你可以使用run some quick checks in Bash shell，但是对于玩游戏，你可能最好在网站上玩。