你能检查一下机器是否重启了吗？
您可以使用此命令查看上次重新启动时间：

last | grep reboot

甚至是

uptime

命令查看您正在运行的时间。
如果是这样，那应该是问题所在。pm2有一个很好的解决方案管理：

$ pm2 startup                   # Detect init system, generate and configure pm2 boot on startup
$ pm2 save                      # Save current process list
$ pm2 resurrect                 # Restore previously saved processes
$ pm2 unstartup                 # Disable and remove startup system

如果您的应用程序运行在应该通过防火墙打开的端口上，则您也需要对防火墙进行相同的保存。我知道Ubuntu有一个非常好的软件包，但我很确定你可以在任何系统上找到等效的软件包。

您只需要运行三个命令。第一：
pm2 startup
然后复制粘贴并执行它显示的命令，它将是这样的：
sudo env PATH=$PATH:/home/user/.nvm/versions/node/v18.12.1/bin /home/user/.nvm/versions/node/v18.12.1/lib/node_modules/pm2/bin/pm2 startup systemd -u user --hp /home/user
最后：
pm2 save
这样，下次系统重新启动时，所有pm2进程将自动启动。