您遇到的问题可能是由于浏览器尚未加载视频时，您试图切换其来源。
您可以使用canplaythrough事件，当用户代理可以播放媒体时，该事件会被触发，并估计如果现在开始播放，则不需要停止以进行进一步的缓冲。有关更多信息，请参阅此内容。
canplaythrough_event mozilla developer
就像这样

const video_html = document.getElementById('video');

function changeSource(path){
    // Pause and reset the current video
    video_html.pause();
    video_html.src = path;
    video_html.load();

    // Listen for the canplaythrough event to start the video
    video_html.oncanplaythrough = function () {
        video_html.play();
    };

    // Error handling
    video_html.onerror = function() {
        console.log('Error occurred when trying to load video');
    };
}