这是一个非常抽象的问题，尽管如果你想制作一个玩家可以四处移动的场景，有几种方法可以选择。
在这个答案中，我假设您在代码中创建模型时，了解并控制顶点，索引，纹理，颜色和法线过程。

• 使用3D程序为您的世界建模。这个3D模型应该包含关于顶点、索引、纹理坐标、颜色和法线的信息。在运行时，应用程序将模型文件中的信息应用到常规顶点数组中。
• 使用图像（通常是灰度图像）生成场景，例如，黑色表示最低点，白色表示最高点。然后使用一个纹理来描述景观和uv纹理的景观，并进一步，应用颜色的景观，以获得，例如，黑色描述坑和白色描述山顶。

这些技术通常是我使用的，但是，快速搜索“* terrain generation OpenGL ”或“ heightfield terrain OpenGL *”会给你一个好的开始。我也知道网上有几个模型可以使用。

学习Unity3D或UDK这样的游戏引擎可能比从头开始尝试更好。
http://www.unity3d.com/
下载引擎并完成教程。它带有免费的3d资产，所以制作第一个游戏相当容易。然后，您可以免费将其部署在Flash，PC，Mac中。如果他们在那里成功了，那么你可以付费为Android、iPhone、PS3、Xbox和Wii发行...
编辑：他们现在允许你免费发布到Android和iPhone，如果你不关心专业功能。好的一面是我写的代码可以部署在很多平台上。很有道理。
此外，还有一个新的有由Havok引擎家伙所谓的项目无政府状态。
祝你好运。