您的测试应该在一个单独的Android测试项目中（项目-> Android工具->新Android项目），并且您应该将它们作为Android JUnit测试运行（运行方式-> Android JUnit测试）。

今天，当我在项目中运行单元测试时，我遇到了同样的错误--我的100多个单元测试突然失败了，尽管它们一周前还在工作（我没有做任何更改）。解决方案是重新启动Android Studio。我认为Android Studio的3.5.x版本中存在一个错误，随着时间的推移，它可能会丢失运行单元测试的配置，并开始抛出这样的错误。

同样的错误，其他的原因...
我的测试类在一个匿名包中，但它与AndroidManifest.xml不一致：

<instrumentation
        android:name="android.test.InstrumentationTestRunner"
        android:targetPackage="micharg.nameanimalthing" />

[same答案发表在这里]

android {
  // ...
  testOptions { 
    unitTests.returnDefaultValues = true
  }
}

参考http://tools.android.com/tech-docs/unit-testing-support#TOC-Method-...-not-mocked.-
我发现我的问题：通知你的build.gradle文件，你应该设置compileSdkVersion等于23和targetSdkVersion相同，它工作得很好。

我在运行Android with mocks for the Log methods的JUnit测试时遇到了这个问题，因为我的单元测试不应该依赖于Android自己的实现。
所以我在test/java/android/util/Log.java中进行了模拟-除了Log.v方法。在mocks中添加v方法之后，一切又正常了。

package android.util;

public class Log {
    public static int d(String tag, String msg) {
        System.out.println("DEBUG: " + tag + ": " + msg);
        return 0;
    }

    public static int i(String tag, String msg) {
        System.out.println("INFO: " + tag + ": " + msg);
        return 0;
    }

    public static int w(String tag, String msg) {
        System.out.println("WARN: " + tag + ": " + msg);
        return 0;
    }

    public static int e(String tag, String msg) {
        System.out.println("ERROR: " + tag + ": " + msg);
        return 0;
    }

    public static int v(String tag, String msg) {
        System.out.println("VERB: " + tag + ": " + msg);
        return 0;
    }
}

现在是2023年。Eclipse不再支持Android开发。我正在使用最新和最好的Android Studio（2022.2.1 Patch 2）和Android SDK 33。
JUnit测试与要测试的类在同一个模块/库中，而不是在单独的模块/库中。因此，使用mock作为here建议的Log方法对我来说是不实际的。
特别是当我已经让我的JUnit测试在没有这样的mocks的情况下工作时，在将我的环境从Java 8更新到17之前，使用：

logMockedStatic = Mockito.mockStatic(Log.class);

所以......经过一些故障排除，我发现这个新引入的java.lang.NoClassDefFoundError: android/util/Log（在将JDK 8更新到JDK 17之后）的根本原因是我的Run/Debug Configurations> JUnit> Build and run部分中的classpath：
我已经有了-cp MyProj.myLib.main，但我需要添加android.jar来消除这个错误。我是这样做的：
1.文件>项目结构> SDK位置（找到android.jar的确切路径）

1. Run/Debug Configurations> JUnit> Build and run>修改选项：检查Modify classpath。
   1.在新添加的标记为“Modify classpath”的框中（作为上一步的结果），单击+以添加C:\Users\Me\AppData\Local\Android\Sdk\platforms\android-33\android.jar
   现在就像一个魅力。