你可以在laravel blade中使用where条件，就像你可以在你的控制器中使用它们一样

({{ \App\Product::all()->where('category_id',$category->id)->where('user_id',Auth::user()->id)->count() }})

你可以把多个“哪里”一个接一个地连起来。

({{ \App\Product::where('category_id', $category->id)->where('user_id', Auth::user()->id)->count() }})

我的建议是你阅读query builder文档，它解释了你可以做得很好的一切。
我还注意到你用一个all()开始了你的查询，这将从你的应用程序中运行那些where条件的数据库中检索所有行。在数据库上运行它们会更快，所以通过删除all()，查询将使用那些where条件运行，我认为这是您想要的。

在回答你的问题之前，我想指出两件事
1)首先不要使用 \App\Product：：all（），然后使用where查询。这样你就可以从数据库中获取所有记录作为一个集合，然后在集合上进行where操作，而不是在数据库中。您不希望这样，因为如果您有数千或数百万条记录，所有这些记录都将被返回。
2)在你的观点中有疑问不是一个好的做法。简单地在项目中的某个地方获取查询结果，并通过控制器将该值传递给视图。
所以对于你的查询，实际上有两种方法可以用laravel查询构建器添加多个where子句
1)使用链接的位置：

({{ \App\Product::where('category_id',$category->id)->where('user_id',Auth::user()->id)->count() }})

2)在其中使用数组：

({{ \App\Product::where(['category_id' => $category->id, 'user_id' => Auth::user()->id])->count() }})