你可以用

$floats = array_map('floatval', $nonFloats);

字符串
有一个选项PDO::ATTR_STRINGIFY_FETCHES，但据我所知，MySQL总是将其设置为true
编辑：参见Bug 44341，确认MySQL不支持关闭stringify。
编辑：你也可以像这样Map一个自定义函数：

function toFloats($array)
{
    return array_map('floatval', $array);
}

$data = array_map('toFloats', $my2DArray);

型

您如何获取数据？mysql、mysqli或PDO，其他方式或甚至其他数据库？
你可以像这样使用array_map和floatval：$data = array_map('floatval', $data);，但它仍然执行一个循环，我认为它假设你的数据中只有一列。
如果必须的话，你最好在使用你的值时转换为float。php很可能在正确解释它方面做得很好。

哈哈……你是在和我做同一个项目吗？
我刚刚（昨晚）完成了一个基于ZF的项目，它使用pdo_mysql来检索和格式化数据，然后将其输出为xml以供在flash中使用。这些值是以字符串的形式输入的，但需要是浮点数。因为我也是编写获取数据的部分和创建数据库的人，所以我只是确保数据在进入数据库之前转换为浮点数。
我只是将值转换为浮点数，作为其他格式的一部分，这是值得的。

protected function _c2f($input)
    {
        $input = (float)$input;
        $output = round(($input * 1.8) + 32, 2);

        return $output;
    }

字符串

我找到了一个简单的方法来做这个手术.您只需在代码中添加foreach循环即可实现此目的。foreach循环用于逐个获取数组字符串数据。然后，您可以通过函数number_format简单地转换它。转换为浮点值后，我使用了2位。即，它用于打印点值2位置之后的值。

$example = array("12.20", "15.05", "55.70");
foreach ($example as $float) {
    $update_value = number_format($float, 2);
    echo $update_value . "<br>";
}

字符串

不知道你在问什么？您可以使用(float) $string将字符串转换为浮点型，但由于PHP是动态类型的，因此在需要时，无论如何都会发生这种情况。没有理由进行显式强制转换。
你用浮点值做什么？