如果是input字段，则需要获取**value属性**的值：

expect(loginPage.email.getAttribute("value")).toEqual(params.login.email);

字符串
类似地，为了在这里应用Saifur的想法，如果需要等待元素包含所需的值，请使用textToBePresentInElementValue Expected Condition：

var EC = protractor.ExpectedConditions;
browser.wait(EC.textToBePresentInElementValue(loginPage.email, params.login.email), 5000);

型
请注意，必须指定超时值（以ms为单位）。

如果你想获取一个由AngularJS管理的输入字段的值，只使用一个WebDriver示例，有一个简单的方法可以实现。
我使用FirefoxWebDriver测试了它，它运行得很好。
基本上，您必须使用Javascript Executor在浏览器中执行JavaScript代码。
如果你的web项目有jQuery插件，那么你可以使用以下方法：

WebDriver driver = DriverFactory.getDriver();

public String getTextAt(String cssId) {
    if (driver instanceof JavascriptExecutor) {
        JavascriptExecutor javascriptExecutor = (JavascriptExecutor) driver;
        return (String) javascriptExecutor.executeScript("return $('" + cssId + "').val();");
    }
    return null;
}

字符串
如果你想使用原始JavaScript，你可以这样做：

WebDriver driver = DriverFactory.getDriver();

public String getTextAt(String cssId) {
    if (driver instanceof JavascriptExecutor) {
        JavascriptExecutor javascriptExecutor = (JavascriptExecutor) driver;
        return (String) javascriptExecutor.executeScript("return documenet.getElementById('" + cssId + "').value;");
    }
    return null;
}

型
注意，在这种情况下，cssId应该是一个id属性。

元素加载时间可能是这里的问题。在这种情况下，您可以使用ExpectedCondition，甚至匹配您正在寻找的文本。

var EC = protractor.ExpectedConditions;
browser.wait(EC.textToBePresentInElement(loginPage.email ,params.login.email));

字符串

更新错过了预期条件的时间。感谢@alecxe

browser.wait(EC.textToBePresentInElementValue(loginPage.email, params.login.email), 5000);

型