这是因为，JavaScript中的对象文字是引用变量，并且您正在将完全相同的对象推送到数组中。所以，这就像多次推送对象的相同地址。所以，每当你在某个地方做任何改变，整个数组似乎都改变了，因为所有的对象都是一样的。你可以在这里阅读更多https://academind.com/tutorials/reference-vs-primitive-values
您可以创建对象的副本，然后更改属性，再将其推送到数组。您可以使用解构来制作副本。

seriesTitles = ['depth', 'incline'];

var aSeries = { name: '', data: [{}] };

var seriesArray = [];

seriesTitles.forEach((element) => {
  aSeries.name = element;
  seriesArray.push({...aSeries});
});
console.log(seriesArray);

字符串

下面是工作示例：

let seriesTitles = ["depth", "incline"];

let seriesArray = [];

seriesTitles.forEach((element) => {
  // for every iteration  create new object
  let aSeries = { name: "", data: [{}] };
  aSeries.name = element;
  seriesArray.push(aSeries);
});

//
console.log(seriesArray);

字符串

您添加了aSeries两次，并且碰巧修改了name。如果您想要不同的aSeries对象，那么可以创建一个副本，或者更改范围并在forEach内部创建它。
您可以使用展开运算符创建副本：

seriesTitles = ['depth','incline']      
const seriesArray  = []
const aSeries = {name: '',data: [{}]};
seriesTitles.forEach(element => { // outer loop
  aSeries.name = element;
  seriesArray.push({...aSeries});    
})
console.log(seriesArray)

字符串
或者只是将aSeries变量的声明移到for循环中，这样每次都示例化一个新的变量。

seriesTitles = ['depth','incline']      
const seriesArray  = []

seriesTitles.forEach(element => { // outer loop
  const aSeries =  {name: '',data: [{}]}
  aSeries.name = element;
  seriesArray.push(aSeries);    
})
console.log(seriesArray)

型