看看image package。以下是examples section中的代码片段，它将JPEG转换为PNG：

import 'dart:io';
import 'package:image/image.dart';
void main() {
  // Read a jpeg image from file.
  Image image = decodeImage(new File('test.jpg').readAsBytesSync());

  // Resize the image to a 120x? thumbnail (maintaining the aspect ratio).
  Image thumbnail = copyResize(image, 120);

  // Save the thumbnail as a PNG.
  new File('out/thumbnail-test.png')
    ..writeAsBytesSync(encodePng(thumbnail));
}

你需要做的第一件事是导入IMAGE库。然后使用类似的自定义功能，如下面你可以转换JPG到PNG

import 'package:flutter/material.dart';
import 'dart:io';
import 'dart:convert';
import 'package:image/image.dart' as Im;
import 'dart:math' as Math;
void jpgTOpng(path) async {
  File imagePath = File(path);
  //get temporary directory
  final tempDir = await getTemporaryDirectory();
  int rand = new Math.Random().nextInt(10000);
  //reading jpg image
  Im.Image image = Im.decodeImage(imagePath.readAsBytesSync());
  //decreasing the size of image- optional
  Im.Image smallerImage = Im.copyResize(image, width:800);
      //get converting and saving in file
  File compressedImage = new File('${tempDir.path}/img_$rand.png')..writeAsBytesSync(Im.encodePng(smallerImage, level:8));     
}

使用image库，您可以执行此操作

jpegToPng(jpegimage){
new File('output.png')
    ..writeAsBytesSync(encodePng(thumbnail));
}

列出的许多建议都很好，我只是想补充一些可能会让一些人感到困惑的东西。如果你得到的是黑色的图像，看看图像中是否有Alpha通道。我使用Image包来实现我的目的，所以我只是在解码过程中添加一个：img.decodeImage(imageFile.readAsBytesSync())..channels = img.Channels.rgba
我还使用Image/Paint方法来获取Dart UI Image作为.png：
img =图像包，缩略图是一个img图像。

import 'dart:ui' as ui;
import 'package:image/image.dart' as img;

    ui.Image imageN;
        try {
          final paint = await PaintingBinding.instance
              .instantiateImageCodec(img.encodePng(thumbnail, level: 0));
          final nextFrame = await paint.getNextFrame();
          imageN = nextFrame.image;
        } catch (e, s) {
          // handle the exception
        }
        return imageN;

如果你直接使用bytes，你可以做以下事情：

import 'dart:typed_data';
  import 'package:image/image.dart';

  Uint8List jpgToPng(Uint8List bytes) {
    final jpgImage = decodeImage(bytes);
    final pngImage = copyResize(
      jpgImage!,
      width: jpgImage.width,
      height: jpgImage.height,
    );

    return Uint8List.fromList(encodePng(jpgImage));
  }

这将返回PNG字节，而无需跟踪图像尺寸。