您可以使用trim将其与array_map耦合：

$arr = array_filter(array_map('trim', $arr));

这不会重新索引键，如果你愿意，你可以使用array_values：

$arr = array_values(array_filter(array_map('trim', $arr)));

array_filter接受回调函数。你想做什么都行。

array_filter($arr, function($v, $k) {
    return trim($v) !== '';
}, ARRAY_FILTER_USE_BOTH);

HTH

所描述的任务根本不是关于“修剪”;它是关于删除只包含空格的元素。
我将扩展示例数据，以暴露我的建议（在过滤时不改变原始值）与早期发布的答案之间的潜在差异。

$array = [
    'red',
    '   ',
    'blue',
    '       ',
    '',
    'green  ',
    '  ',
    'white',
    '    ',
    'black',
    '           ',
];

非正则表达式用于确定不全是空格的字符串。

var_export(
    array_filter($array, fn($v) => !ctype_space($v))
);

一个正则表达式，它实际上删除了所有由一个或多个空格字符组成的元素（包括制表符，新行等）。

var_export(
    preg_grep('/^\s+$/', $array, PREG_GREP_INVERT)
);

两个输出：（Demo）

array (
  0 => 'red',
  2 => 'blue',
  4 => '',
  5 => 'green  ',
  7 => 'white',
  9 => 'black',
)

在修剪后使用array_filter()的默认行为（如Kevin的回答所示）有可能改变原始值并删 debugging 误值（如零）。