我是这样做的，它起作用了：

$num = ";";
    is_numeric($num) ? match (true) {
    $num < 0 => print 'negative number',
    $num == 0 => print 'zero',
    $num > 0 => print 'positive number',
    }
    : print "Undefined Value";
    //Output: Undefined Value

一个简单的测试案例：

var_dump(';' > 0);

bool(true)

演示
如果我们检查比较运算符是如何工作的，我们可以理解这两个运算符都被转换为数字，但从PHP/8.0开始就不再是这样了：

var_dump(';' > 0, (int)';', (int)';' > 0, (float)';', (float)';' > 0);

bool(true)
int(0)
bool(false)
float(0)
bool(false)

Demo
我怀疑文档需要修复，目前的规则是右侧运算符转换为字符串。因此，;在ASCII中是3B，0是30（因此“较小”）。
关于你的代码，你可以添加一个像这样的数字检查：

match (true) {
    is_numeric($num) && $num < 0 => print 'negative number',
    is_numeric($num) && $num == 0 => print 'zero',
    is_numeric($num) && $num > 0 => print 'positive number',
    default => 'Undefined Value',
};

但是也许（记住这是非常主观的）匹配表达式并没有为这个用例提供最精简的语法，而好的旧if/else集也可以很好地工作。您可以轻松地调用is_numeric()一次，并避免IEEE精度错误：

if (!is_numeric($num)) {
    print 'Undefined Value';
} elseif ($num < 0) {
    print 'negative number';
} elseif ($num > 0) {
    print 'negative number';
} else {
    print 'zero';
}