你只是在输出中寻找单引号吗？如果是：

SELECT '''' || 'connection_string' || '''|''' || 
       employee_name || ''''
FROM table1;

一行中的两个单引号--在一个字符串中--表示一个单引号。或者，换句话说，对于一个带单引号的字符串，你需要一行四个：

''''
^ starts the string
-^^ the single quote
---^ ends the string

你是说像这样吗在SCOTT模式中使用EMP表。

select ename, '''connection_string''|''' || ename || ''''
from   scott.emp;

ENAME      '''CONNECTION_STRING''|'''||ENAM
---------- --------------------------------
SMITH      'connection_string'|'SMITH'
ALLEN      'connection_string'|'ALLEN'
WARD       'connection_string'|'WARD'
JONES      'connection_string'|'JONES'
MARTIN     'connection_string'|'MARTIN'
BLAKE      'connection_string'|'BLAKE'
CLARK      'connection_string'|'CLARK'
SCOTT      'connection_string'|'SCOTT'
KING       'connection_string'|'KING'
TURNER     'connection_string'|'TURNER'
ADAMS      'connection_string'|'ADAMS'
JAMES      'connection_string'|'JAMES'
FORD       'connection_string'|'FORD'
MILLER     'connection_string'|'MILLER'

另一种方法是使用Q syntax：

SQL> with tableA(a) as (
  2    select 'aaa' from dual union all
  3    select 'AAA' from dual
  4  )
  5  select q'[Your string ']' || a || q'[']' as A
  6  from tableA;

A
-----------------
Your string 'aaa'
Your string 'AAA'

在这种情况下，它可能有点多余，但在更复杂的情况下可能很有用。

select listagg( '''' || TESTNAME || '''',',') from test;

这将导致单引号中的数据，所有测试名称由逗号分隔并包含在单引号中