我只需要在pre-request脚本中设置这个值，然后使用JavaScript按照你想要的方式格式化这个值。如果要在多个请求中使用它，请在集合级别执行此操作。您甚至可以创建一些全局实用程序，以便有选择地重置该值。
在您的集合预请求脚本中执行以下操作：

postman.setGlobalVariable("loadUtils", function loadUtils() {

    utils.getRandomDollarAmount = function getRandomDollarAmount() {
        var precision = 100; // 2 decimals
        return Math.floor(Math.random() * (10 * precision - 1 * precision) + 1 * precision) / (1*precision);  
    }

    return utils;
} + '; loadUtils();');

然后在预请求脚本中，对于任何请求，您都希望获得新的美元金额：

var utils = eval(globals.loadUtils);
const { Property } = require('postman-collection');
pm.environment.set("randomDollarAmount", utils.getRandomDollarAmount());

然后在实际的请求体中使用它：

{ 
  "price"=[{{randomDollarAmount}}]
}