是的，我们可以使用api连接后端和flutter。
我们必须创建Rest控制器并以json格式返回响应（推荐）
这里是连接它的参考。关于介质connect flutter to spring backend的文章
这就像，前端与Flutter和后端与 Spring Boot

如果您在连接Flutter应用程序和Spring-Boot服务器时遇到问题，请查看这个。
如果您在Android设备上运行，请按照以下步骤操作。
1.确保两台设备都在同一网络（WiFi）中运行。
1.如果运行Ubuntu，请使用ifconfig检查笔记本电脑的IP。
1.在该IP而不是通常的本地主机上运行Spring Boot 服务器。例如，在application.properties中，您可以有这样的东西，以确保在指定的地址中运行服务器。

server.address=192.168.1.7
    server.port=8080

1.允许Flutter应用程序的源连接。例如，如果运行WebSocket服务，则需要以下内容

@Override
    public void registerStompEndpoints(StompEndpointRegistry registry) {
        registry.addEndpoint("/").setAllowedOrigins("http://192.168.1.5").withSockJS();
    }

其中192.168.1.5是Flutter的IP。您可以从Wifi > Advanced轻松发现这一点。