这里是另一个解决方案与最新版本的Highcharts（目前3.0）。
将colorByPoint选项设置为true并定义所需的颜色序列。

options = {
    chart: {...},
    plotOptions: {
        column: {
            colorByPoint: true
        }
    },
    colors: [
        '#ff0000',
        '#00ff00',
        '#0000ff'
    ]
}

字符串
下面是基于Highcharts Column with rotated labels demo的example

当您将值添加到series.data时，您还可以使用点选项设置颜色，例如

series.data.push({ y: parseInt(Data[i]), color: '#FF0000' });

字符串
有关点选项的更多详细信息，请参见https://api.highcharts.com/class-reference/Highcharts.Point#color

尝试以下方法之一：
方法一：

Highcharts.setOptions({ colors: ['#3B97B2', '#67BC42', '#FF56DE', '#E6D605', '#BC36FE'] });

字符串
方法二：

var colors = ['#3B97B2', '#67BC42', '#FF56DE', '#E6D605', '#BC36FE', '#000'];

 $('#bar_chart').highcharts({
        chart: {
            type: 'column'              
        },
        title: {
            text: ''
        },
        subtitle: {
            text: ''
        },
        xAxis: {
            type: 'category'
        },
        yAxis: {
            title: {
                text: ''
            }
        },
        legend: {
            enabled: false
        },
        plotOptions: {
            series: {
                borderWidth: 0,
                dataLabels: {
                    enabled: false                       
                }
            }
        },         

        series: [{
            name: '',
            colorByPoint: true,
            data: [{
                name: 'Blue',
                y: 5.78,
                color: colors[0]

            }, {
                name: 'Green',
                y: 5.19,
                color: colors[1]

            }, {
                name: 'Pink',
                y: 32.11,
                color: colors[2]

            }, {
                name: 'Yellow',
                y: 10.04,
                color: colors[3]

            }, {
                name: 'Purple',
                y: 19.33,
                color: colors[4]

            }]
        }]
    });

型

我有颜色从API响应和2系列。第二系列与动态颜色。
下面是设置动态颜色时，系列Map的示例。

const response = [{
    'id': 1,
    'name': 'Mango',
    'color': '#83d8b6',
    'stock': 12.0,
    'demand': 28,
  },
  {
    id ': 2,
    'name': 'Banana',
    'color': '#d7e900',
    'stock': 12.0,
    'demand': 28,
  }
];
let chartData: {
  categories: [],
  series: []
};
chartData.categories = response.map(x => x.name);
chartData.series.push({
  name: 'Series 1',
  type: 'column',
  data: response.map(x => x.demand)
});
chartData.series.push({
  name: 'Series 2',
  type: 'column',
  data: response.map(x => ({
    y: x.stock,
    color: x.color // set color here dynamically
  }))
});
console.log('chartData: ', chartData);

字符串
您还可以阅读更多关于Highcharts系列点和标记

var ArrayColor = new Array();
var sColor = (nCheckValue == 0) ? 'Green' : 'Red';
ArrayColor.push(sColor);

options = {
    chart: {...},
    plotOptions: {
        column: {
            colorByPoint: true
        }
    },
    colors: ArrayColor
}

字符串