没有一个标准的方法，但这些应该让你开始。
窗口：

getch();

字符串
Unix：
使用W. Richard Stevens的《Unix编程》一书中的代码将终端设置为raw模式，然后使用read（）。

static struct termios   save_termios;
static int              term_saved;
int tty_raw(int fd) {       /* RAW! mode */
    struct termios  buf;
    if (tcgetattr(fd, &save_termios) < 0) /* get the original state */
        return -1;
    buf = save_termios;
    buf.c_lflag &= ~(ECHO | ICANON | IEXTEN | ISIG);
                    /* echo off, canonical mode off, extended input
                       processing off, signal chars off */
    buf.c_iflag &= ~(BRKINT | ICRNL | ISTRIP | IXON);
                    /* no SIGINT on BREAK, CR-toNL off, input parity
                       check off, don't strip the 8th bit on input,
                       ouput flow control off */
    buf.c_cflag &= ~(CSIZE | PARENB);
                    /* clear size bits, parity checking off */
    buf.c_cflag |= CS8;
                    /* set 8 bits/char */
    buf.c_oflag &= ~(OPOST);
                    /* output processing off */
    buf.c_cc[VMIN] = 1;  /* 1 byte at a time */
    buf.c_cc[VTIME] = 0; /* no timer on input */
    if (tcsetattr(fd, TCSAFLUSH, &buf) < 0)
        return -1;
    term_saved = 1;
    return 0;
}
int tty_reset(int fd) { /* set it to normal! */
    if (term_saved)
        if (tcsetattr(fd, TCSAFLUSH, &save_termios) < 0)
            return -1;
    return 0;
}

型

那么好的老kbhit呢？如果我正确理解了这个问题，这将起作用。Here是Linux上的kbhit实现。

不幸的是，标准C没有任何检测键盘事件的工具。你必须依赖于特定于平台的扩展。信号处理对你没有帮助。

你真的应该使用第三方库。在ANSI C中绝对没有独立于平台的方法来做这件事。信号处理不是方法。

我有点迟了，但是：
其基本思想是将终端设置为非规范模式，以便您可以单独读取每个按键。

#include <stdio.h>
#include <termios.h>
#include <unistd.h>
void setNonCanonicalMode() {
    struct termios term;
    tcgetattr(STDIN_FILENO, &term);
    term.c_lflag &= ~(ICANON | ECHO);
    tcsetattr(STDIN_FILENO, TCSANOW, &term);
}
void resetCanonicalMode() {
    struct termios term;
    tcgetattr(STDIN_FILENO, &term);
    term.c_lflag |= ICANON | ECHO;
    tcsetattr(STDIN_FILENO, TCSANOW, &term);
}

字符串
这应该足够了。