到目前为止的建议还不是最佳的，有一个更简单的解决方案和实际适用的解释。
如果有疑问，只需让Postgres向您展示：

CREATE TEMP TABLE pencil_count (  -- table also registers row type
  pencil_color varchar(30)
, count integer
);

CREATE TEMP TABLE pencils (
  id serial
, pencils_ pencil_count[]
);

字符串
插入2个基本行：

INSERT INTO pencil_count VALUES ('red', 1), ('blue', 2);

型
请参阅 basic row type 的语法：

SELECT p::text AS p_row FROM pencil_count p;

  p_row
----------
 (red,1)
 (blue,2)

型
请参阅 array of rows 的语法：

SELECT ARRAY(SELECT p FROM pencil_count p)::text AS p_row_arr;

       p_row_arr
------------------------
 {"(red,1)","(blue,2)"}

型
您所需要做的就是将每个行文字用双引号括起来-这只需要在每个行类型中禁用 * 逗号 * 的特殊含义。
当没有额外的特殊字符时，额外的（转义的）双引号将是多余的噪音。
这一切都与转义字符串语法无关，自Postgres 9.1以来，转义字符串语法在默认情况下已被关闭。您必须通过前缀E显式声明转义字符串语法，就像E'string\n'一样。但没有充分的理由这样做。
fiddle
老小提琴
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• 我想添加这个复合数组，而不使用**ARRAY*

您可以使用：用途：

INSERT INTO pencils(pencils_) 
VALUES('{"(\"blue\",5)","(\"red\",2)"}');

字符串

db<>fiddle demo

Row type的

请记住，您在SQL命令中写入的内容将首先被解释为字符串文字，然后被解释为复合。这将使您需要的反斜杠数量增加一倍（假设使用转义字符串语法）。

字符串文字处理器删除一级反斜杠。
在SQL命令中编写复合值时，ROW构造函数语法通常比composite-literal语法更容易使用。在ROW中，单个字段值的编写方式与它们不是复合成员时的编写方式相同。