要特别忽略一个git目录，我首先使用try git export。
但一般来说，要复制排除某些文件或文件夹的目录树，我建议使用rsync而不是cp。语法基本相同，但rsync有更多的选项，包括一个排除选定文件的选项：

rsync -lrv --exclude=.git demo demo_bkp

字符串
参见the man page了解更多信息。

好吧。打起精神来。这可不妙。

find demo -depth -name .git -prune -o -print0 | cpio -0pdv --quiet demo_bkp

字符串
这是怎么回事？

1. find demo | cpio -p demo_bkp查找与您想要的任何条件匹配的文件，并使用cpio复制它们（所谓的“传递”模式）。
2. find -depth更改文件的打印顺序，以匹配cpio想要的顺序。
3. find -name .git -prune告诉find不要向下递归.git目录。
4. find -print0 | cpio -0有find use NUL字符（\0）来分隔文件名。这是为了最大限度地提高健壮性，以防出现任何带有空格、换行符或其他不寻常字符的奇怪名称的文件。
5. cpio -d根据需要创建目录。
6. cpio -v --quiet打印每个文件名，同时省略cpio通常在末尾打印的“X blocks copied”消息。

我想这个可以解决问题：

cd demo
find . -not -path \*/.\* -type d -exec mkdir -p -- ../demo_bkp/{} \;
find . -not -path \*/.\* -type f -exec cp -- {} ../demo_bkp/{} \;

字符串
首先查找并创建每个目录，然后查找并复制每个文件。
请注意，它不适用于特殊文件（符号链接等）。

继续rsync的想法，如果你有很多文件模式要忽略，你可以使用--exclude-from=FILE选项。
--exclude-from=FILE选项接受一个包含排除模式（每行一个模式）的文件[ FILE ]，并排除所有与模式匹配的文件。
例如，假设你想将一个目录demo复制到demo_bkp，但是你想忽略包含模式.env、.git、coverage、node_modules的文件。你可以创建一个名为.copyignore的文件，并将模式逐行添加到.copyignore：

.env
.git
coverage
node_modules

字符串
然后运行：

rsync -rv --exclude-from=./.copyignore demo demo_bkp

型
demo将被复制到demo_bkp中，所有与.copyignore中指定的模式匹配的文件都将被忽略。

简单的解决方案，可能是最好的运行时，符合OP（谁想要使用cp）：

touch /path/to/target/.git
cp -n -ax * /path/to/target/
rm /path/to/target/.git

字符串
这利用了cp的-n选项，该选项强制cp不覆盖现有目标。
缺点：与GNU cp一起工作。如果你没有GNU cp，那么cp操作可能会返回一个错误代码（1），这很烦人，因为这样你就不能判断这是否是一个真实的失败。