解决方案是
1)创建自定义DQL函数

<?php

declare(strict_types=1);

use Doctrine\ORM\Query\AST\Functions\FunctionNode;
use Doctrine\ORM\Query\AST\Node;
use Doctrine\ORM\Query\Lexer;
use Doctrine\ORM\Query\Parser;
use Doctrine\ORM\Query\SqlWalker;
use function sprintf;

/**
 * "REGEX" "(" StringPrimary "," StringPrimary ")"
 */
final class RegexFunction extends FunctionNode
{
    /** @var Node */
    public $fieldExpression;

    /** @var Node */
    public $patternExpression;

    /**
     * @inheritdoc
     */
    public function getSql(SqlWalker $sqlWalker) : string
    {
        return sprintf(
            '%s :: TEXT ~* %s',
            $this->fieldExpression->dispatch($sqlWalker),
            $this->patternExpression->dispatch($sqlWalker)
        );
    }

    /**
     * @inheritdoc
     */
    public function parse(Parser $parser) : void
    {
        $parser->match(Lexer::T_IDENTIFIER);
        $parser->match(Lexer::T_OPEN_PARENTHESIS);

        $this->fieldExpression = $parser->StringPrimary();
        $parser->match(Lexer::T_COMMA);
        $this->patternExpression = $parser->StringPrimary();

        $parser->match(Lexer::T_CLOSE_PARENTHESIS);
    }
}

字符串
2)在config中注册
3)然后in可以在查询生成器或表达式生成器中使用，如下所示：

$expr->orX()->add('REGEX(e.field, :pattern) = true');

型

martin-georgiev/postgresql-for-doctrine @ GitHub增加了对REGEXP、SIMILAR_TO、JSON_GET_FIELD和CONTAINS运算符等的支持。
SIMILAR_TO是PostreSQL操作符，用于正则表达式的模式匹配（参见9.7.2. SIMILAR TO Regular Expressions @ PostgreSQL文档）。
对于MariaDB数据库使用正则表达式，beberlei/DoctrineExtensions @ GitHub似乎是响应。