传递一个ZoneId到ZonedDateTime#withZoneSameInstant而不是一个固定的ZoneOffset。当你传递一个固定的ZoneOffset时，你将限制计算到一个区域偏移，但是当你传递一个ZoneId时，区域偏移将根据DST自动调整。
将代码改为使用ZoneId.of("Europe/Tirana")而不是ZoneOffset.ofHours(1)。
你可以对你的代码做一些进一步的改进，例如，

ZonedDateTime zonedDateTime = ZonedDateTime.ofInstant(instant, ZoneOffset.UTC);
ZonedDateTime cetDateTime = zonedDateTime.withZoneSameInstant(ZoneOffset.ofHours(1));

字符串
你可以用

ZonedDateTime cetDateTime = Instant.atZone(ZoneId.of("Europe/Tirana"));

型
类似地，而不是使用

LocalDateTime localDateTime = cetDateTime.toLocalDate().atStartOfDay();
ZonedDateTime zonedDateTime = localDateTime.atZone(ZoneOffset.ofHours(1));

型
你可以用

ZonedDateTime zonedDateTime = cetDateTime.toLocalDate().atStartOfDay(ZoneId.of("Europe/Tirana"));

型
从**Trail: Date Time**了解有关现代日期-时间API的更多信息。

解决方法：

private OffsetDateTime getOffsetDateTimeFromMillis(Long epochMillis) {
    ZoneOffset systemDefaultOffset = ZoneId.systemDefault().getRules().getOffset(Instant.now());
    if (systemDefaultOffset.getTotalSeconds() == 0) {
        Instant instant = Instant.ofEpochMilli(epochMillis);
        ZonedDateTime zonedDateTime = ZonedDateTime.ofInstant(instant, ZoneOffset.UTC);
        ZonedDateTime adjustedDateTime = zonedDateTime.with(LocalTime.MIN).truncatedTo(ChronoUnit.DAYS);
        return OffsetDateTime.ofInstant(adjustedDateTime.toInstant(), ZoneOffset.UTC);
    } else {
        return OffsetDateTime.ofInstant(Instant.ofEpochMilli(epochMillis), ZoneId.of("UTC"));
    }
}

字符串