首先点击这些工匠命令：

php artisan route:clear
php artisan route:cache

字符串
或者您可以使用

php artisan optimize:clear
php artisan optimize

型
然后在api.php文件中修改你的url：coz apis，

$.post("api/addproduct", {

型
希望，它会帮助你

你的方法也很好，但正如你所说，你是初学者，所以我建议你必须阅读laravel文档并练习MVC方法。

始终使用路由，并确保每条路由都有不同或唯一的名称，或者您可以创建一组路由
路线

Add Controller in web.php | api.php on top.
use App\Http\Controllers\ProductController;
Route::post('/addproduct', [ProductController::class, 'AddProduct'])->name('add.product');

字符串

团体路线

Route::controller(ProductController::class)->group(function () {
    Route::post('/addproduct','AddProduct')->name('add.product');
    Route::get('/listproduct','ListProduct')->name('list.product');
});

型

<form action="{{ route('add.product') }}" method="post" enctype="multipart/form-data"
                                autocomplete="off">
                                @csrf
                                <div class="row">
                                    
                                    <div class="col-sm-12">
                                        <div class="row" style="margin-top: 15px;">
                                            <div class="col-sm-12">
                                                <div class="row">
                                                    <div class="col-sm-6">
                                                        <label for="horizontal-main-course-input"
                                                            class="col-sm-5 col-form-label">Name</label>
                                                        <div class="col-sm-12">
                                                            <input type="text" class="form-control" name="name"
                                                                id="name" placeholder="Enter Name Here">
                                                            @if ($errors->has('name'))
                                                                <span
                                                                    class="text-danger">{{ $errors->first('name') }}</span>
                                                            @endif
                                                        </div>
                                                    </div>
                                                    <div class="col-sm-6">
                                                        <label for="horizontal-main-course-input"
                                                            class="col-sm-5 col-form-label">Email</label>
                                                        <div class="col-sm-12">
                                                            <input type="text" class="form-control" name="price"
                                                                id="price"
                                                                placeholder="Enter Price Here">
                                                            @if ($errors->has('price'))
                                                                <span
                                                                    class="text-danger">{{ $errors->first('price') }}</span>
                                                            @endif
                                                        </div>
                                                    </div>
                                                </div>
                                            </div>
                                        </div>
                                    </div>
                                </div>
                                <br />
                                <div class="row">
                                    <div class="col-sm-12">
                                        <div class="col-sm-12" style="text-align: center;">
                                            <button type="submit" class="btn btn-primary w-md">SAVE</button>
                                        </div>
                                    </div>
                                </div>
                            </form>

型

创建控制器：

namespace App\Http\Controllers;
use Illuminate\Http\Request;
use App\Models\Product;
class ProductController extends Controller
{
    public function index()
    {
        // Logic to display a list of products
    }
    public function create()
    {
        // Return a view for creating a new product
        return view('products.create');
    }
    public function store(Request $request)
    {
        // Validate and store the product
        $product = new Product();
        // Assign values from $request to $product properties
        $product->productid = $request->input('productid');
        $product->productname = $request->input('productname');
        // ... other properties
        $product->save();
        // Redirect to the products index page or do something else
        return redirect()->route('products.index');
    }
}

型
创建模型Product和迁移连接或保存表中的数据。我希望这将帮助你，或者你可以问任何你想要的。快乐编码！

你的Laravel代码很好，但你的JS代码有问题。
你忘记在post请求后使用done回调函数。

$.post("/addproduct", {
productid: productid,
productname: productname,
productprice: productprice,
productdes: productdes,
productimage: productimage,
productcate: productcate,
}).done(function (result) {
  if (result == 1) {
    alert("Record has been added");
    window.location.href = "/product";
  }
});

字符串
希望它能帮助你