根据Postgres docs，
right(str text, n int)-返回字符串中的最后n个字符。当n为负数时，返回除第一个字符以外的所有字符|n|字符.
left(str text, n int)-返回字符串中的前n个字符。当n为负数时，返回除最后一个字符以外的所有字符|n|字符.
提取：
第一部分（前n个字符减去“@”字符）：POSITION('@' IN email_id) - 1
第二部分（长度最后n个字符）：LENGTH(email_id) - POSITION('@' IN email_id)

SELECT 
    email_id,
    LEFT(email_id, POSITION('@' IN email_id) - 1) AS username,
    RIGHT(email_id, LENGTH(email_id) - POSITION('@' IN email_id)) AS domain
FROM your_table;

字符串