scanf在错误的输入上停止，并不跳过它。您的代码将再次扫描相同的输入。通常，最好读取行，sscanf读取字符串。

char line[100];
printf("\nInforme a quantidade de colunas: ");
if(!fgets(line, sizeof(line), stdin)) {/* handle error */}
result = sscanf(line, "%d", &colQty);

字符串

正如 @gulpr 回答的那样，scanf()将违规输入留在了输入流中，因此下一次迭代将继续失败。同样的问题也会发生在文件末尾，例如，如果输入流从空文件重定向。
建议一次读取一行输入，并使用sscanf从该行解析用户输入。
以下是修改后的版本：

#include <stdio.h>

int main(void) {
    int colQty;

    for (;;) {
        char input[100];
        printf("Informe a quantidade de colunas: ");
        if (!fgets(input, sizeof input, stdin)) {
            printf("Error: no input\n");
            return 1;
        }
        if (sscanf(input, "%d", &colQty) == 1) {
            // conversion succeeded, proceed
            break;
        }
        printf("Error: input is not a number: %s", input);
    }
    printf("colQty: %d\n", colQty);
    return 0;
}

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