不幸的是，你不能这样做，至少不能直接这样做。标准库成员函数的类型（如complex<double>::real）是未指定的，所以一个实现可能会提供额外的重载，并且那里的函数可能会有额外的带默认参数的参数。
实际上，没有可移植的方法来获取标准库成员函数的地址。
最好的办法是写一个helper函数：

template <typename T>
T get_real(const std::complex<T>& c) { return c.real(); }

字符串
并绑定到：

std::tr1::bind(&get_real<double>, std::tr1::placeholders::_1)

型

std::complex<>::real()是重载的（参见C++11 [complex]）。

template <typename T>
class complex {
    // ...
    T real() const; // getter
    void real( T ); // setter
    // ...
};

字符串
C++在获取重载函数的地址时需要消除歧义。在你的例子中，你必须说：

tr1::bind( static_cast<double(std::complex<double>::*)()const>( &std::complex<double>::real ),
           tr1::placeholders::_1 )

型
是的，这是丑陋的。

对于C++11，您可以编写

#include <algorithm>
#include <complex>
#include <functional>
#include <iostream>
#include <vector>
int main() {
    const std::vector<std::complex<double>> vec = {std::complex<double>(1, 0), std::complex<double>(0, 1)};
    std::vector<double> real_vec;
    constexpr double norm = 2.0;
    std::transform(vec.cbegin(), vec.cend(), std::back_inserter(real_vec), std::bind(std::divides<double>(), std::bind<double (*)(const std::complex<double> &)>(std::real, std::placeholders::_1), norm));
    for (const auto &elem : real_vec)
        std::cout << elem << '\n';
}

字符串
你可以用using F = double (*)(const std::complex<double> &)来简化，写成std::bind<F>(std::real, std::placeholders::_1)。从C++14开始，标准运算符模板的模板类型参数一般可以省略，所以你可以写成std::divides<>()。