您好，根据您的描述，您在升级Ollama设置时手动运行了安装脚本，但同时失去了所有模型。这可能是由于升级过程中出现了错误或未正确保存模型导致的。您可以尝试重新安装Ollama并确保在升级过程中保存所有模型。如果您仍然遇到问题，请尝试联系Ollama支持团队以获取更多帮助。